Przewodniki Kulinarne

Zobacz wszystkie tytuły serii »

Przewodniki kulinarne Pascala to nie tylko zbiór najlepszych przepisów na polskie, włoskie i greckie dania, ale również podróż po konkretnych regionach, opatrzona najbardziej charakterystycznymi recepturami. Można w nich znaleźć zarówno mnóstwo prostych i tradycyjnych potraw, jak również wiele nowatorskich dań. A wszystko to zilustrowane wspaniałymi fotografiami.

Kuchnia polska jest różnorodna, gdyż obecne są w niej elementy tradycji kulinarnych narodów żyjących przez wieki obok siebie: Żydów, Ukraińców, Białorusinów i Litwinów.

Włosi bardzo lubią ucztować, a to, co akurat pojawia się na ich stole zależy od pory roku, regionu oraz gamy lokalnych produktów, których rozmaitość jest już legendarna.

Grecka kuchnia - jedna z najzdrowszych na świecie - ma licznych zwolenników, ceniących sobie doskonałe sery, owoce morza i niezłe wino.